Kurumsal ikramda görünmezin önemine inanıyoruz.

Yaklaşım

B2B ikram, B2C yemek servisinden farklı bir operasyondur. Arka planda; bir kurumun çalışma takvimi, toplantı formatları, vardiya saatleri ve kültürü yatar. Bu nedenle Kurumsal Sofra olarak, her müşteriyle önce sürecin nasıl işleyeceğini netleştiriyoruz: kiminle konuşulacak, hangi adımda hangi bilgi paylaşılacak, değişiklik olursa kim yetkilendirilmiş olacak.

Menü kurgumuzu “tabldot” mantığı üzerine inşa ediyoruz. Bu; bir günün içinde ana yemek, yardımcı ürün ve tamamlayıcı başlıkların birlikte düşünülmesi demektir. Haftalık rotasyonla çeşitlilik sağlanırken, tekrar edilebilir tutarlılık korunur. Vejetaryen ve hafif menü opsiyonları; toplam kişi sayısı üzerinden önceden teyit edilerek planlanır.

Lojistik tarafında; şehir, yoğun saat dilimi ve mekân erişimi gibi değişkenleri önceden haritalandırır, teslimat penceresini bu gerçekliğe göre kurarız. Sıcak ve soğuk eşleşmesi, ambalaj seçimi ve servis formatı; menü seçimi kadar sonucu etkileyen kalemlerdir.

Şeffaf fiyatlandırma

İlk görüşmemizde örnek aralıkları açıkça paylaşıyoruz. Kesin fiyat; kişi sayısı, menü seçenekleri, şehir ve teslimat penceresine bağlı olarak farklılaşır. Bu nedenle herhangi bir “en ucuz” veya “sabit fiyat” vaadi vermiyoruz. Kesin teklif yazılı olarak iletilir ve tüm iptal ve değişiklik koşulları onay e-postasında netleştirilir.

Neyi yapmıyoruz

Gerçekçi olmayan vaatler ve kişisel ölçekli perakende satış kapsamımız dışındadır. Kurumsal Sofra yalnızca B2B taleplere çalışır; bireysel doğum günü, düğün organizasyonu veya tek kişilik evde teslim siparişleri hizmet kapsamımızda yer almaz.

Yazılı kayıt

Her aşamada e-posta üzerinden yazılı teyit zinciri tutarız. Bu, sonraki bir değişiklik veya soru durumunda kurum içi iç denetim ihtiyacını rahatlatır. Operasyonel sorumlumuz, onay e-postasında belirtilen iletişim kanalından kesintisiz ulaşılabilir olur.